Хлеб на закваске- как открыть пекарню (mini kurs)

[Hakob1310]

Что вам понадобится:

• Аудит Вашего помещения и имеющегося оборудования под производство хлеба на закваске
• Составление списка необходимого оборудования и инвентаря
• Обучение тонкостям работы с закваской
• Составление производственного плана
• Наладка 15 сортов хлеба на закваске
• Технологические карты, рецептура
• Обучение персонала на производстве
• Поддержка после запуска производства
• Удаленная онлайн-помощь
• Онлайн-курсы по хлебу на закваске

Продажник: http://baking-breads.ru/bakery?rois...tat_referrer=zen.yandex.ru&roistat_pos=none_0

Скачать: Оформить VIP Подписку и открыть доступ к этой и другим темам.