Инфопродукты: слив курсов и тренинги для скачивания

Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг - Карякина (2018) | Курсы онлайн школ, онлайн обучение, скачать актуальные курсы по лучшей цене

Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг - Карякина (2018)

FunnyTANKIST

PREMIUM
25.08.2022
506
4
18
Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг
Автор: Ирина Карякина

150433_0


Описание книги
Открытие собственного производства – высший этап развития ресторанного бизнеса. Для ресторатора запуск фабрики-кухни – главное сражение, которое может закончиться грандиозным триумфом или бесславным поражением. Книга Ирины Карякиной поможет готовящимся к этому бою профессионалам взвесить все «за» и «против», оценить свои силы, всерьез подумать о стратегии бизнеса и в конце концов научиться мыслить и работать в промышленных масштабах, а не на пространстве одной кухни.




Продажник:
Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!
Скачать:
Скрытое содержимое могут видеть только пользователи групп(ы): PREMIUM