[Олеся Шубина] Основы кондитерского мастерства. Поток 37 (2025)

[ingager]

Основы кондитерского мастерства. Поток 37 (2025) Олеся Шубина

Мужское и женское! Начнем готовиться к следующим праздникам.

Итак, в программе:

Мини-тарты «Корзинка с кремом и фруктами»

Первый блок. Пирожное-чизкейк

• Малина-базилик
• Лимончелло
• Шоколадное с карамельными шариками

Второй блок. Халва

• Арахисовая
• Подсолнечная классика
• Узбекская
• Восточные сказки

Третий блок. For man (для мужчин)

• Печенье на пиве с остринкой
• Гриссини
• Творожно-луковые ушки
• Сырные палочки

Bonus:

• Торт-киндер «Милорд»
• Торт «Черный принц»
• Зефирные пионы в коробке
• Сладкие роллы «Малиновые сливки»
• Пирожное-буше «Коробка с цветами»
• Торт «Шейла»
• Мини-кексы «Банан-орехи»
• Бенто-торт «Птичье молоко»

Старт курса 20 января. Курс длится 7 дней. Доступ к материалам бессрочный

Скачать курс: