Приготовление Ламбера СырДоДыр Ольга Лазарева
Знакомый многим яркой упаковкой — сыр Ламбер притягивает взгляды покупателей.
Но доверяете ли вы магазинным сырам? Какие в этих сырах добавки и только ли цельное молоко используется? Это остаётся тайной для нас.
А потому предлагаю приготовить этот, нежный на вкус и несложный в производстве, сыр у себя дома и радовать родных и будущих покупателей натуральным сыром.
О программе:
1) Теория
Скачать курс:
Знакомый многим яркой упаковкой — сыр Ламбер притягивает взгляды покупателей.
Но доверяете ли вы магазинным сырам? Какие в этих сырах добавки и только ли цельное молоко используется? Это остаётся тайной для нас.
А потому предлагаю приготовить этот, нежный на вкус и несложный в производстве, сыр у себя дома и радовать родных и будущих покупателей натуральным сыром.
О программе:
1) Теория
- Видео конспект: Что понадобится для приготовления сыра
- Видео: Молоко для Ламбера
- Видеоурок техкарта: Приготовление Ламбера
- Техкарта: Приготовление Ламбера на Рубцовском комбинате на Алтае
Скачать курс:
Скрытое содержимое могут видеть только пользователи групп(ы): PREMIUM