Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (2023)
Описание книги
Бургеры, бейглы, хот-доги… Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса...